解释：为什么科学家们试图在印度喜马拉雅山种植阿魏或 heeng

asafoetida (heeng) 种植项目是如何启动的？多少年后我们才能知道实验是否成功？

政府数据显示，印度从伊朗、阿富汗和乌兹别克斯坦进口了约 1,200 吨生姜，价值 60 亿卢比。 （照片：盖蒂 / Thinkstock 图片）

Asafoetida 或 heeng , 是大多数印度厨房中的常见成分——以至于该国每年进口价值 60 亿卢比的这种辛辣味药草。

现在，位于帕兰普尔的 CSIR 喜马拉雅生物资源研究所 (IHBT) 的科学家们正在执行在印度喜马拉雅山种植 Heeng 的任务。上周，第一棵树苗已在喜马偕尔邦位于拉哈尔山谷的夸林村种植。

什么是阿魏，它通常在哪里种植？

Ferula asafoetida 是伞形科的草本植物。它是一种多年生植物，其油树脂是从其粗根和根茎中提取的。这种植物将大部分营养储存在其深肉质根中。

Asafoetida 是伊朗和阿富汗的特有种，它们是全球的主要供应商。它在干燥和寒冷的沙漠条件下茁壮成长。虽然它在印度很受欢迎，但一些欧洲国家也因其药用价值而使用它。

印度如何进入heeng种植？

Heeng 在印度没有种植。政府数据显示，印度从伊朗、阿富汗和乌兹别克斯坦进口了约 1,200 吨生姜，价值 60 亿卢比。

新德里表示，在 1963 年至 1989 年期间，印度曾试图采购阿魏种子，ICAR - 国家植物遗传资源局 (NBPGR) 表示。但是，没有发表相同的结果。

2017 年，IHBT 以在印度喜马拉雅山培育 Heeng 的实验项目理念与 NBPGR 接洽。

为了研究，heeng 种子是从伊朗进口的，它们仍由 NBPGR 保管。在那里，种子在隔离期间接受了多项测试，以排除真菌或传染病、病虫害的可能性以及如果这些种子在田间种植对一个地区的其他不利影响。此过程可能需要长达两个月的时间。

在获得印度农业研究委员会 (ICAR) 的所有监管批准后，IHBT 引入了六种 heeng（具有进口许可证的 EC966538 和进口许可证 - 318/2018 和 EC968466-70 和进口许可证 - 409/2018）。自 2018 年以来的进一步研发。在这家帕兰普尔研究所，对种子进行了研究，然后进行测试，看看它们是否会在受控实验室设置下发芽。

这里的科学家面临的挑战是，heeng 种子处于长期休眠状态，种子发芽率仅为 1%。

IHBT 的高级科学家兼该项目的首席研究员 Ashok Kumar 说，进口的六个种质中的每一个都表现出不同程度的发芽。

为了解决这种休眠问题，据科学家称，这是植物在沙漠条件下生存的适应技术的一部分，他们对种子进行了一些特殊的化学处理。

库马尔说，大约 20 天后，种子——从伊朗不同地区收集的所有六种材料——在受控的实验室条件下发芽。

今年 6 月，CSIR 研究所与喜马偕尔邦农业部签署了谅解备忘录。该项目将在未来五年内在该州共同实施。

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哪些地区为印度阿魏种植提供了有利条件？

10 月 15 日，在 IHBT 高海拔生物学中心种植的第一株细辛树苗由 IHBT 主任 Sanjay Kumar 在拉哈尔山谷的 Kwaring 村种植。

我们相信印度具备种植某些 heeng 品种所需的地理气候条件。 CSIR 总干事 Shekhar Mande 说，作为试点，我们已于上周在 Lahual-Spiti 山谷开始种植。

农业部已在山谷中确定了四个地点，并向该地区的七名农民分发了 heeng 种子。

Asafoetida 在干燥和寒冷的条件下最好生长。

这种植物可以承受的最高温度在 35 到 40 度之间，而在冬季，它可以在高达负 4 度的温度下存活。 Kumar 说，在极端天气下，植物可能会休眠。

沙质土壤、水分很少、年降雨量不超过 200 毫米的地区被认为有利于印度的 Heeng 种植。在喜马偕尔邦的 Mandi、Kinnaur、Kullu、Manali 和 Palampur 的高海拔地区进行了一些初步实验。此外，研究人员计划将他们的实验扩展到拉达克和北阿坎德邦。该研究所将为当地农民提供种植知识和技能。种子生产中心也在筹备中。

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细辛有哪些好处？

已发表的研究列出了 heeng 的一系列药用特性，包括缓解消化、痉挛和胃病、哮喘和支气管炎。这种草药通常用于帮助缓解经期和早产期间的疼痛或出血过多。作为一种抗胀气药，这种药草是喂给新妈妈的。

印度的种植前景如何？

现在评论细辛的产量还为时过早。专家表示，该工厂大约需要五年时间才能生产出可提取的低聚糖树脂。

随着今年 10 月第一棵树苗的播种，科学家们将不得不在未来五年内在真实的土壤、天气和其他条件下监测这些植物。到今年年底，目标是种植1公顷，并在未来五年内达到300公顷。

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